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Artikeldetails    

Ajoli Spanisch (100g)

Zutaten: Salz, Knoblauch, Petersilie, Zwiebeln, Zitrone, Dill
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Ajoli (Spanische Knoblauch-Majonaise) zum Preis von € 1,50/100g

Art: Spanische Gewürzmischung

Verwendung: Fertige Gewürzmischung für die wohl berühmteste spanische Knoblauch Dipp-Sauce

Zutaten:  Hagelsalz,   Knoblauch,   Petersilie,   Zwiebeln,   Zitrone,   Dill,
Grundpreis: € 1,50/100g


MHD: 12.2011

Aufgrund der Vielzahl der angebotenen Artikel können wir aus zeitlichen Gründen hier in der Beschreibung keine genauen Angaben zur Haltbarkeit der einzelnen Gewürze und Gewürzmischungen machen.
In der Regel sind unsere Artikel ca. 2 Jahre haltbar. Bei sachgerechter Lagerung, kann die Haltbarkeit (Würzkraft) der einzelnen Gewürze stark verlängert werden.
Unsachgemäße Lagerung hingegen kann die Würzkraft schon weit vor dem MHD stark beeinträchtigen.
Hinweis: Ein Gewürz ist nach Ablauf des MHD nicht automatisch verdorben.


Hinweis:
    Ajoli (Spanische Knoblauch-Majonaise)
  1. wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt
  2. enthält kein Glutamat oder andere Geschmacksverstärker
  3. und wird nicht mit Trennmittel versehen
  4. ist laktosefrei
  5. enthält keine Gluten (glutenfrei)
  6. wird nicht bestrahlt um Keime zu zerstören
  7. wird keiner Begasung unterzogen
Unsere Gewürzmischungen sind reine Naturprodukte, die ohne künstliche Aromen und Farbstoffe hergestellt werden. Sie unterliegen daher den natürlichen Schwankungen in Farbe und Geschmack. Durch den Umstand, dass keine Trennmittel verwendet werden kann es bei einigen Gewürzmischungen zu Verklumpungen kommen. Besonders betroffen davon sind Gewürzmischungen mit Salz oder Zwiebelgranulat. Diese lassen sich dann durch leichten Druck auf den Klumpen leicht rückgängig machen und stellen keine Qualitätsminderung da..

Wie lagere ich meine Gewürze richtig?


Lagern Sie Ihre Gewürze
  • - so dunkel wie möglich
      Gewürze als Dekoration haben in einem Fenster nicht zu suchen. Es sei denn Sie lassen diese als Dekoration dort stehen und verwenden diese nicht für Ihr Essen.
      Licht ist Gift für Gewürze. Am besten Sie stellen Gewürze in eine dunkle Speisekammer. (Weitere Vorteile folgen.)

  • - so trocken wie möglich
      Feuchte Lebensmittel neigen zum verschimmeln. Schützen Sie also auch Gewürze vor Feuchtigkeit. Gläser mit Schraubdeckel leisten hier gute Dienste
      Tipp: In Herdnähe ist die Raumluft 3 x feuchter als die übrige Raumluft in der Küche.

  • - so kühl wie möglich
      Die meisten Gewürze beinhalten Ätherische Öle. Die Öle neigen, wie alle Flüssigkeiten, dazu zu verdunsten.
      Ergebnis: Öl weg :-( --> Würzkraft weg!! :-( dann Gast weg! :-((

  • - luftdicht abgeschlossen
      Auch hier gilt das Verdunstungsprinzip. Lassen Sie die guten Inhaltsstoffe nicht ungezielt frei. Ansonsten duftet die Küche zwar über einen kurzen Zeitraum nach dem Gewürzkauf wie ein türkischer Basar oder eine italienische Pizzeria, aber Ihrem Gaumen bringt dieser köstliche Duft auf Dauer nichts ein. Auch hier empfehlen wir die Gewürze in Gläser mit Schraubdeckel umzufüllen.
    • In einem Satz: Gewürze in ein verschließbares Glas füllen und dieses Glas in eine dunkle, kühle Speisekammer stellen.
    Wenn Sie keine Speisekammer besitzen, dann verstauen Sie die Gläser in einem Schrank, der weit weg vom Herd oder dem Heizkörper aufgestellt ist.


    Artikelnummer GM1-0010
    Versandgewicht 0,10 kg


    Preis 1,50 EUR
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