Mecklenburger Gewürzstübchen ...und alles wird gut

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Alle Warengruppen » Gastronomie & Großverbraucher » Gewürze A - F (Großpackungen)

Neu
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Anis (1000g)
Für Gebäck, Obst, Brot, Süßspeisen, Obstsalat, Likör, als Tee gegen Blähungen und als Beruhigungsmittel

Bärlauch geschnitten (1 Kg)
Zum Würzen von Suppen, Salate, Gemüse, Weichkäse und Quark

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Art.-Nr. Gast-0001-09
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16,00 EUR
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Art.-Nr. Gast-0002-09
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28,00 EUR
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Neu
Im wiederverschließbaren Beutel (PET) verpackt
Basilikum gerebelt (1 Kg)
für Salate, Fleisch, Geflügel, Eierspeisen, Tomaten Quark, Pizza, Saucen, selbstgemachte Nudeln

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Beifuß gerebelt (1 Kg) Artemisia vulgaris
Zu fettem Fleisch wie Schweinefleisch, Gänse, Enten Lamm, Hähnchen, Hering, Aal, Hackfleisch Kartoffeln, Leber, Kalb
Art.-Nr. Gast-0003-09
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24,00 EUR
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Art.-Nr. Gast-0004-09
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Neu
BIH JOLOKIA CHILI gemahlen (100g)
Bih Jolokia Chilis sind sehr fruchtig und zusätzlich noch die schärfsten Chili's der Welt .
Ihr Schärfe-Wert beläuft sich auf bis zu 750000 Scoville-Units. In der auf 10 begrenzten Schärfescala ist die Bih Jolokia mit dem Wert 10+ gesetzt.
Mit diesem Pulver bitte SEHR SEHR SEHR sparsam umgehen!!

500g Birdeyes schärfegrad 10/10 extrem scharf
Birdeyes Chilischoten (500g extrem scharf)
Birdeye-Chilis sehen zwar aus wie Tabasco-Cilis, sind aber erheblich schärfer. Durch ihren hohen Scoville-Wert von über 100000 Einheiten schafft sie es in der Schärfescala auf 10 von 10. !!! ACHTUNG SEHR SCHARF !!
Art.-Nr. Gast-0039-09
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19,50 EUR
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Art.-Nr. Gast-0005-09
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16,00 EUR
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Sonderangebot
Bohnenkraut
Bohnenkraut (1000g)
Für Bohnensuppen, Gemüseeintöpfe, fettem Fleisch Fischgerichte und eingemachten Gemüse

Zutaten: Pfeffer weiss, schwarz, grün, Rosa Beeren
Bunter Pfeffer mit 5% Rosa Beeren (1000g)
Für fast alle Gericht mit dem leicht abgerundeten Geschmack der Rosa Beeren (lat. Schinus Molle)
Art.-Nr. Gast-0010-09
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32,00 EUR
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Art.-Nr. Gast-0011-09
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24,00 EUR
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Cardamom, das Edelgewürz für fast alle Curry's
Cardamom (1000g gemahlen)
Das Edelgewürz für indische Currygerichte, Wild, Glühwein, Punsch, Weihnachtsgebäck

Cardamom, das Edelgewürz für fast alle Curry's
Cardamom (500g gemahlen)
Das Edelgewürz für indische Currygerichte, Wild, Glühwein, Punsch, Weihnachtsgebäck
Art.-Nr. Gast-0012-09
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25,00 EUR
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Art.-Nr. Gast-0022-09
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Cayennepffer (gemahlene Chilis)
Cayennepfeffer (1000g)
Für scharf und deftigschmeckende Gerichte, Fisch Chilisaucen, Curry, Gewürzgurken, Gulasch, Hackbraten Gemüse und Bohnen

CHILI HABANERO gemahlen (500g)
Habanero Chilis sind sehr fruchtig und zusätzlich noch nach der "Bhut Jolokia" die zweitschärfsten Chili's der Welt .
Ihr Schärfe-Wert beläuft sich auf 240000-450000 Scoville-Units. In der auf 10 begrenzten Schärfescala ist die Habanero mit dem Wert 10+ gesetzt.
Mit diesem Pulver bitte SEHR sparsam umgehen!!
Art.-Nr. Gast-0013-09
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11,00 EUR
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Art.-Nr. Gast-0020-09
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45,00 EUR
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Chilischoten gemahlen
Chili gemahlen (1000g)
Für scharf und deftigschmeckende Gerichte, Fisch Chilisaucen, Curry, Gewürzgurken, Gulasch, Hackbraten Gemüse und Bohnen

Chilischoten
Chili Schoten ganz (1000g)
Für scharf und deftig schmeckende Gerichte, Fisch, Chilisaucen, Curry, Gewürzgurken, Gulasch, Hackbraten Gemüse und Bohnen
Art.-Nr. Gast-0014-09
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11,00 EUR
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Art.-Nr. Gast-0015-09
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Kreuzkümmel
Cumin Kreuzkümmel ganz (1000g)
Für scharfgewürzte Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen Salate, Liköre, Käse, Pickles vielseitig in der fernöstlichen Küche

Curcuma gemahlen (1000g)
Für Currypulver, Fisch, Speisesenf, Suppen, Saucen Essiggemüse, Geflügelragout, Paella natürliche Lebensmittelfarbe für selbstgemachte Nudeln, Reis, Kuchen
Art.-Nr. Gast-0016-09
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18,00 EUR
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Art.-Nr. Gast-0017-09
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Dillspitzen (1000g)
Zum Einlegen von Gurken, Sauerkraut, Tomaten, Gemüse Fleisch, Fischgerichte, Suppen, Dillsaucen, grüne Sauce Schnecken in Sauce, Salate, Essig, Quark, Eier, Kartoffeln Remoulade, Majonnaise und Liköre

Fenchel beruhigt Geist und Magen
Fenchel (1000g ganz)
Für Brot, Fisch, zu Kürbis, Kohl und Hülsenfrüchte und als Beruhigungstee
Art.-Nr. Gast-0018-09
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Art.-Nr. Gast-0019-09
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Curry Sabij India (100g) Curry Vindaloo Masala scharf (50g) Curry Bombay mild (70g)
Curry - Gewürzmischung für indische Geflügel- und Gemüseeintöpfe  Zutaten: Chili, Ingwer, Koriander, Curcuma, Paprika, Cumin Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch und für die berühmte Currywurst  Zutaten: Senf, Zimt, Curcuma, Chili, Koriander Pfeffer, Cumin, Boxhornklee, Cardamom, Lorbeer, Nelken Zutaten: Koriander, Curcuma, Cumin, Fenchel, Ingwer Pfeffer, Senf, Boxhornklee, Zimt, Chili, Cardamom, Nelken
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