Mecklenburger Gewürzstübchen ...und alles wird gut

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Alle Warengruppen » Schlachten & Wursten

Neu
Bärlauch geschnitten (25)
Zum Würzen von Suppen, Salate, Gemüse, Weichkäse und Quark

Grundpreis: € 4,00 / 100gr)
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Beifuß gerebelt (50g) Artemisia vulgaris
Zu fettem Fleisch wie Schweinefleisch, Gänse, Enten Lamm, Hähnchen, Hering, Aal, Hackfleisch Kartoffeln, Leber, Kalb

Grundpreis: € 2,00 / 100gr)
Art.-Nr. GW1-0120
Detailansicht 		1,00 EUR
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Art.-Nr. gw1-0150
Detailansicht 		1,00 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
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Neu
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Einlegegewürz für Essiggurken (50g)
Fertigmischung für selbst eingelegte Gewürzgurken
Gewürzmisch. für "Bratwurst Thüringer Art" (125 g)
Sie erhalten hier eine Gewürzmischung für 5Kg "Bratwurst Thüringer Art". Der Inhalt ist ausreichend für 5 Kg Wurstmasse.
Art.-Nr. GM1-0140
Detailansicht 		0,50 EUR
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Art.-Nr. WSM-0020
Detailansicht 		1,00 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
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Gewürzmisch. für "Feine Bratwurst"( 125 g)
Sie erhalten hier eine Gewürzmischung für die "Klassische Feine Bratwurst". Der Inhalt ist ausreichend für 5 Kg Wurstmasse.
Koriander darf beim Schlachten nicht fehlen
Koriander (50g gemahlen)
Koriander würzt Hülsenfrüchte und Curry's, Lamm, Schweinebraten, Wild, Fischragout, Wurst, Brot, Süssspeisen

Grundpreis: € 1,20 / 100gr)
Art.-Nr. WSM-0010
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Art.-Nr. GW2-0050
Detailansicht 		0,60 EUR
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Kümmel ganz 50 gram
Kümmel ganz (100g)
Für Brot und Backwaren, Saucen, Salate, Käse, Quark Gemüse, Gurken, Sauerkraut, Rote Bete, Fleischgerichte Eintopf, Sauerfleisch, Gulasch, Kartoffeln, Liköre Schnäpse und Gewürzmischungen

Grundpreis: € 1,00 / 100gr)
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Langer Pfeffer (50g)
Dies ist ein "Pfeffer" der besonderen Art und bereichert Ihr Essen um eine neue Geschmacksnote.

Grundpreis: € 2,50 / 100gr)
Art.-Nr. GW2-0041
Detailansicht 		1,00 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
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Art.-Nr. GW3-0210
Detailansicht 		1,25 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
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Majoran gerebelt (25g) Ägypten
Für Leber, Lamm, Ragout, Gänse und Entenbraten Kochwürste, Suppen, Saucen, Salate, Pilze, Pizza Omlett, Wildgerichte, Fisch, Quark, Leberknödel

Grundpreis: € 2,80/ 100gr)
Nitrit Pökelsalz mit 0,4 - 0,5 % NaNO²
Nitritpökelsalz (1000g)
Nitritpökelsalz wird zum Konservieren und Pökeln von Fleisch und Wurst verwandt.
Art.-Nr. GW3-0140
Detailansicht 		0,70 EUR
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Art.-Nr. WS-1000
Detailansicht 		1,00 EUR
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Paprika 4 Rosen Edelsüss Spanien (50g)
Paprika 4 Rosen Edelsüss Spanien (100g)
Für Rohwürste, Fleisch, Fisch, Geflügel, Reisgerichte braune Suppen und Saucen, Mix Pickles, Gemüse Gulasch, Quark, Majonnaise, Käse, Salate, Marinaden und Eierspeisen

Grundpreis: € 1,25 / 100gr)
50 gr scharfer Paprika in wiederverschließbarer PET-Verpackung
Paprika Rosen scharf Spanien (100g)
Für Rohwürste, Fleisch, Fisch, Geflügel, Reisgerichte braune Suppen und Saucen, Mix Pickles, Gemüse Gulasch, Quark, Majonnaise, Käse, Salate, Marinaden und Eierspeisen

Grundpreis: € 1,25 / 100gr)
Art.-Nr. GW3-0041
Detailansicht 		1,25 EUR
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Art.-Nr. GW3-0052
Detailansicht 		1,25 EUR
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Neu
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Paprika scharf Spanien (1000g)
ür Rohwürste, Fleisch, Fisch, Geflügel, Reisgerichte braune Suppen und Saucen, Mix Pickles, Gemüse Gulasch, Quark, Majonnaise, Käse, Salate, Marinaden und Eierspeisen
50 gr scharfer Paprika in wiederverschließbarer PET-Verpackung
Paprika scharf Spanien (100g)
Für Rohwürste, Fleisch, Fisch, Geflügel, Reisgerichte braune Suppen und Saucen, Mix Pickles, Gemüse Gulasch, Quark, Majonnaise, Käse, Salate, Marinaden und Eierspeisen

Grundpreis: € 1,25 / 100gr)
Art.-Nr. WS-0020
Detailansicht 		8,90 EUR
Zzgl. Versandkosten (4,50 EUR)
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Art.-Nr. GW3-0051
Detailansicht 		1,25 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
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Neu
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Pfeffer schwarz gemahlen (1000g)
Pfeffer ist ein Universalgewürz. Er kann fast überall verwendet werden.
Piment, auch Gewürzkorn genannt ist auch unter dem Begriff Nelkenpfeffer bekannt.
Piment ganz --> Nelkenpfeffer (50g)
Für Wurst und Backwaren, Fisch, Marinaden, Suppen, Saucen, Liköre, Einmachgewürz, Schokoladen, Wildgerichte, Sauerbraten, Rote Bete und Pudding

Grundpreis: € 2,50 / 100gr)
Art.-Nr. WS-0010
Detailansicht 		9,50 EUR
Zzgl. Versandkosten (4,50 EUR)
Inkl. gesetzl. MwSt.
Art.-Nr. GW3-0150
Detailansicht 		1,25 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
Inkl. gesetzl. MwSt.



Sonderangebot
Piment gemahlen -->Nelkenpfeffer (50g)
Für Wurst und Backwaren, Fisch, Marinaden, Suppen,Saucen, Liköre, Einmachgewürz, Schokoladen, Wildgerichte, Sauerbraten, Rote Bete und Pudding

Grundpreis: € 2,00 / 100gr)
Rosmarin (geschnitten 25 g)
Für Fleisch, Wild, Fisch, Geflügel, Hammelfleisch Wursterzeugnisse, Suppen, Saucen, Salate, Gemüse Liköre, Pilze, Marinaden, Schafskäse

Grundpreis: € 2,00 / 100gr)
Art.-Nr. GW3-0130
Detailansicht 		1,00 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
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Art.-Nr. GW4-0010
Detailansicht 		0,50 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
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Neu
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Salami Schlehenberg Knobi
Inhalt ist ausreichend für 5 Kg Salami-Wurstmasse

Zutaten: Nitritpökelsalz, Senfsaaten, Pfeffer, Knoblauch, Traubenzucker
Senfsaat gelb--> gelber Senf (100g)
Für Gurken, Mix Pickles, Fischmarinaden, Fleischwaren Sauerkraut, Rote Bete, Sauerbraten, Krautsalat, Saucen fetthaltige Speisen

Grundpreis: € 0,75 / 100gr)
Art.-Nr. wsm-0030
Detailansicht 		1,00 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
Inkl. gesetzl. MwSt.
Art.-Nr. GW4-0030
Detailansicht 		0,75 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
Inkl. gesetzl. MwSt.



Sonderangebot
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Senfsaat gelb--> gelber Senf (500g)
Für Gurken, Mix Pickles, Fischmarinaden, Fleischwaren Sauerkraut, Rote Bete, Sauerbraten, Krautsalat, Saucen fetthaltige Speisen

Grundpreis: € 0,50 / 100gr)
Tatar & Mett Gewürzsalz ist vielseitig in der Küche verwendbar
Tatar & Mett Gewürzsalz(100g)
Die ideale Fertigmischung für Tatar (Beefsteakhack) oder Schweinemett.
Art.-Nr. GW4-1030
Detailansicht 		2,50 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
Inkl. gesetzl. MwSt.
Art.-Nr. GM4-0030
Detailansicht 		1,30 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
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Sonderangebot
Thymian gerebelt Gartenware (50g)
Für Fleisch und Fisch, Kochwürste, Meerestiere Pilze, Hülsenfrüchte, Salate, Bratkartoffel, Suppen Saucen, Gemüse, Wild, Geflügel, Essig, Pasteten Liköre, Leberknödel, fette Speisen, Kuddelkraut

Grundpreis: € 2,50 / 100gr)
Wacholderbeeren zum Räuchern von Fisch
Wacholderbeeren (100 gr doppelt gesiebt)


Grundpreis: € 1,50 / 100gr)
Art.-Nr. GW4-0040
Detailansicht 		1,25 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
Inkl. gesetzl. MwSt.
Art.-Nr. GW5-0050
Detailansicht 		1,50 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
Inkl. gesetzl. MwSt.



Neu
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Wildgewürz (70g ganz)
Für alle Wildgerichte.
Zutaten: Thymian, Wacholder, Lorbeer Pfeffer, Ingwer, Koriander, Nelken, Karotten, Pastinaken Petersilie, Poreé, Sellerie, Chili

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Wildgewürz (70g gemahlen)
Für alle Wildgerichte.
Zutaten: Thymian, Wacholder, Lorbeer Pfeffer, Ingwer, Koriander, Nelken, Karotten, Pastinaken Petersilie, Poreé, Sellerie, Chili
Art.-Nr. GM4-0120
Detailansicht 		1,00 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
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Art.-Nr. GM4-0127m
Detailansicht 		1,00 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
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Zwiebelgranulat (50g)
Ist für fast alle Speise zu gebrauchen.

Grundpreis: € 2,50 / 100gr)
Art.-Nr. GW5-0020
Detailansicht 		1,25 EUR
Zzgl. Versandkosten (2,50 EUR)
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Curry Sabij India (100g) Curry Vindaloo Masala scharf (50g) Curry Bombay mild (70g)
Curry - Gewürzmischung für indische Geflügel- und Gemüseeintöpfe Zutaten: Chili, Ingwer, Koriander, Curcuma, Paprika, Cumin Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch und für die berühmte Currywurst Zutaten: Senf, Zimt, Curcuma, Chili, Koriander Pfeffer, Cumin, Boxhornklee, Cardamom, Lorbeer, Nelken Zutaten: Koriander, Curcuma, Cumin, Fenchel, Ingwer Pfeffer, Senf, Boxhornklee, Zimt, Chili, Cardamom, Nelken
Preis 1,25 EUR
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Inkl. gesetzl. MwSt. 		Preis 1,00 EUR
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